How a completely different and transformational approach to local food systems can shape healthy and sustainable urban communities
Reselience Food Stories / Urban Farms Co - India
We all know that things have to change. That our current ways of life are largely unhealthy and unsustainable. That we are nowhere near on track to meet the CO₂ reduction targets agreed at the 2015 Paris Climate Summit. A slight change is no longer enough; the question is: how can we bring about a truly transformative change?
This question takes centre stage during this second programme evening on the Good Food exhibition (Dutch Museum of Photography) at the Keilepand. We ask ourselves: how can we take a radically different approach in our cities, so that through our initiatives, projects and programmes we can establish broad and integrated partnerships that bring about a fundamental shift across multiple social issues?
On this evening, we will be listening to and engaging in conversation with the following speakers:
Ruud Sies and Hanneke van Hintum from Good Food | Resilience Food Stories will talk about how they have encountered and documented transformative examples within the agricultural and food systems all over the world.
British journalist and author Carolyn Steel, whose works include Hungry City and Sitopia (translated into Dutch as De Hongerige Stad – Hoe voedsel ons leven vormt and Wat gaan we eten? en Sitopia: hoe goed eten de wereld kan redden), has spent decades exploring how we can radically reshape our lives by putting food at the centre.
Vikash Abraham of Urban Farms Co runs fertility hubs in India that supply thousands of farmers with healthy compost. In this way, he is building a regenerative and organic food system in and around the major cities, which has now been scaled up significantly.
Architect and urban planner Folkert van Hagen of GroupA and the M4H Keilekwartier Area Cooperative is a key player in the integrated and collective area development taking place close to home in Merwe4havens, where circularity and ‘food’ play a major role. Floris Visser of Public Food/MensaMensa shares his ideas and projects centred on a public basic service that provides city dwellers with healthy and sustainable food.
Anja Jongejan demonstrates how, on 600 hectares of farmland near Rotterdam in the Buijtenland van Rhoon, collaboration with nature and the city is becoming increasingly intensive.To conclude, Derk Loorbach (DRIFT) will give the closing remarks on how we can all take big, transformative steps rather than small, incremental ones.
The programme will be moderated by Rachelle Eerhart (RotterdamsOmmelandburo).
Hoe een totaal andere en vernieuwende benadering van lokale voedselsystemen kan bijdragen aan gezonde en duurzame stedelijke gemeenschappen
We weten allemaal dat het anders moet. Dat onze huidige manieren van leven veelal ongezond en niet duurzaam zijn. Dat we bij lange na niet op het CO2-reductie pad zitten dat in 2015 tijdens de klimaattop in Parijs werd afgesproken. Een beetje anders is niet meer genoeg, de vraag is: hoe kan het transformatief écht anders?
Tijdens deze tweede programma-avond over de expositie Good Food (Nederlands Fotomuseum) in het Keilepand staat deze vraag centraal. We vragen ons af: hoe kunnen we in onze steden het zó anders aanpakken dat we met onze initiatieven, projecten en programma’s brede en integrale samenwerkingsverbanden opzetten die op meerdere maatschappelijke thema’s het roer omgooien?
Op deze avond luisteren we naar en gaan we in gesprek met de onderstaande sprekers:
Ruud Sies en Hanneke van Hintum van Good Food | Resilience Food Stories vertellen over hoe zij overal ter wereld transformatieve voorbeelden in het landbouw- en voedselsysteem zijn tegen gekomen en in beeld hebben gebracht.
Brits publicist en auteur Carolyn Steel van onder andere Hungry City & Sitopia (In het Nederlands vertaald als ‘De Hongerige Stad – Hoe voedsel ons leven vormt’ en ‘Wat gaan we eten? en Sitopia: hoe goed eten de wereld kan redden’) houdt zich al decennialang bezig met de vraag hoe we door voedsel centraal te stellen onze levens radicaal anders kunnen inrichten.
Vikash Abraham van Urban Farms Co runt in India vruchtbaarheidshubs die duizenden boeren voorzien van gezonde compost. Zo bouwt hij aan een regeneratief en biologisch voedselsysteem in en rondom de grote steden dat inmiddels een grote opschaling heeft doorgemaakt.
Architect en stedenbouwkundige Folkert van Hagen van GroupA en Gebiedscoöperatie M4H Keilekwartier is dichtbij huis in Merwe4havens een belangrijke speler in de integrale en collectieve gebiedsontwikkeling waarin circulariteit en ‘food’ een belangrijke rol spelen. Floris Visser van Public Food/MensaMensa neemt ons mee in zijn ideeën en projecten rondom een publieke basisvoorziening die stedelingen voorziet van gezond en duurzaam eten.
Anja Jongejan laat zien hoe op 600 hectare landbouwgrond vlakbij Rotterdam in het Buijtenland van Rhoon steeds intensiever met de natuur én met de stad wordt samengewerkt.
Aan het eind houdt Derk Loorbach (DRIFT) het slotwoord over hoe we allemaal grote, transformatieve in plaats van kleine, incrementele stappen kunnen zetten.
Het programma wordt gemodereerd door Rachelle Eerhart (RotterdamsOmmelandburo).
